好茄网 / 绝佳餐后茄——邓巴顿餐后时光之蓝布丁

绝佳餐后茄——邓巴顿餐后时光之蓝布丁

我又回来啦,因为骂人被封了一个星期,这也在情理之中,没被封号算我幸运。到了这把年纪,还是控制不住情绪,得检讨自己。

闲话少叙,还是说雪茄。

邓巴顿品牌与雪茄特点

邓巴顿这个品牌,非古玩家都不陌生。其前首席执行官很有想法,也是个性情中人。之前他因厌烦业内营销只重包装,不把精力和资源放在雪茄本身上,特地设计发布了 SAKA 特调系列的压轴产品:独角兽。而且他还是业内少有的使用混合配方,并大胆加入非雪茄烟草的配方师。前几天春哥发的那个星星就是他家的奇葩产品。今天带来他的餐后时光系列的限量版蓝布丁,这雪茄名字又是西语又是法语,太复杂,我其实不太喜欢。Sobremesa 在西语里指的是餐后在桌上闲聊的阶段,也就是开心畅聊时刻,所以用了法语的甜点词 Brulee,蓝色代表着茄标那一抹甜蜜色。我没学过美术,也不知道这种蓝叫啥。莫名让我想起网飞《爱死机》第一季中的齐马蓝,这也是科幻作家 Alastair Reynolds 发表的科幻小说的名字。总之,这个 Blue 多了几分神秘色彩。

雪茄的制作与发售

再说这雪茄,这支 Brulee 用康州阴植叶替代了原先产品线的 Habano 叶,原先的尼加拉瓜与宾州填叶换成了墨西哥加尼加拉瓜的组合。从这点看,SAKA 在用心做产品时还是求稳的。这雪茄在 2020 年限量发售 1000 盒,发售价约 15 美元,由脚丫厂代工。

雪茄的外观与口感

这雪茄尺寸很舒服,我现在特喜欢环径 40 - 46、长度 5 - 7 的雪茄,就一个词:优雅。从外表看,Blue 特别美,整支雪茄叶脉淡,茄衣薄,平整光滑,茄帽是绕了三圈的猪尾巴,挺可爱。

茄屁股做了调味,甜甜的。雪茄初段是 A+级别的厄瓜多尔康州阴植叶香气,奶甜感十足,加上嘴里的调味甜,莫名就开心起来。看来科学家说糖能治抑郁,真不假。烟气力度小,浓郁度中低,结构好,燃烧均匀。

中段有了些碳烤风格,有点像 KFC 的火烤味道。KFC 好像是德鲁旗下的。这也不错,你知道这配合着甜味和奶味像啥吗?老美的黑暗零食:烤棉花糖。

尾段甜感和奶感逐渐消失,嘴里的甜味也淡了,烟气有了些胡椒木味和焦油皮革感,从“小甜甜”变成了“牛夫人”,回归到尼加拉瓜的传统风格。

总结评价

总体来说,这雪茄很棒,偶尔尝尝改改口味挺好。从分类上看,作为厄瓜多尔康州阴植雪茄能评为 A+等级,比一些白标大卫强。如果作为墨西哥或者尼加拉瓜分类,那明显只能是 B 级。这也侧面证明了茄衣在香味释放中的关键作用。我的理解是,芯料用一些烈性产区的烟叶能提升复杂度,又不会让雪茄太腻。不然茄帽的调味甜、康州茄衣再加上多米尼加的芯,恐怕得腻吐了。再者,这样还能较好控制成本,谁让尼加拉瓜这么卷呢?

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